Lucky Charms Rainbow
Powered by Blogger.

Don't cry because it's over, smile because it happened

Monday, April 2, 2012

Dimsum goreng kuah pedas ala septy ƪ(•̃͡⌣•̃͡)┐aye ƪ(˘⌣˘)ʃ

Hari minggu ... ga ada kegiatan, pacar jauh jadi cari kesibukan aja belajar masak .. eng ing eng aneh sih tapi harus belajar dan mencoba, namanya aja calon ibu jadi harus bisa masak yang enak buat suami dan anak ☺Hë•⌣•hë•⌣•Hë•⌣•hë☺. Akhirnya aku putuskan untuk memasak makanan chinese yaitu dimsum, tapi aku modifikasi sendiri, jadi dimsum goreng kuah pedas. Enak lohh rasanya, boleh tahanlah .. begitu kata si bebyku. and so pasti ini bakalan aku masak waktu bebyku pulang nanti ... tp bentuknya kotak ga seperti dimsum yang mengerucut hehehe maklum lah masih belajar, amatiran gt ... 







Bahannya gampang banget didapet, kulit dimsumnya kita bisa buat sendiri atau beli di toko, trus isi dimsum pake campuran udang, bakso, tepung kanji, bawang putih, merica, daun bawang, garam.
Terus kuahnya dar kaldu daging sapi atau sekengkel, bawang bombay,bawang putih, minyak wijen, garam, kaldu blok, merica.
Pelengkapnya adalah seledri dan daun bawang yang diiris, kerupuk, saus sambal bila suka serta bokcoy yang direbus. Setelah dimsum dibentuk lalu digoreng sampai matang dan pastikan bagian dalam dimsum ga mentah, setelah semua lengakap sajikan deh... masukan dalam mangkuk dan siram dengan kuah,taburi dengan daun bawang, bawang goreng, kerupuk dan beri bokcoy rebus ....

0 komentar:

Post a Comment

Me .... :D

My photo
Im just a little girl in the big world,i have biggest dream make my parent and brother happy, around the world

Lovely Friends

  © Blogger Template by Emporium Digital 2008

Back to TOP